grov tomatsuppe

I dag har jeg lavet en skøn grov tomatsupper, jeg har desværre ikke fået taget noget godt billed af den, men jeg lover jer den er skøn jeg brugte;

1 rødløg
2 fed hvidløg
1 persillerod
1/2 knoldselleri
1 dåse hakket tomat
4 dl. vand
1/2 boullion terning
salt, peber

Hak løg og hvidløg, og svits i olie i gryde et par minutter, skær persillerod, knoldselleri i små tern på 1/2 x1/2 cm og kom ned ned til løgende og svits et par minutter mere. derefter tilsættes tomat, vand og boullion, lad simre i ca. 30 min (den må ikke buldrekoge). smag til med salt og peber. den serveres som den er, ikke noget med at blende.

Bon appetit