Karrykål.

Jeg elsker Karrykål, der for mig er en rigtig vinter ret!

Det er let og lave og jeg bruger, hvad jeg har af kød, i dette tilfælde hakket svinekød. 

Karry brændes af på panden, kødet og løg brunes heri, herefter tilsættes fint snittet hvidkål eller anden kål. Ris kan eventuelt tilsættes og det simre i yderligere 15 min, eller til risene er færdige, der smages til med salt/ peber og citron.