Klatpandekager

Vi holder ferie i denne uge, ferie hjemme, da vi har jo lige været afsted. I dag har vi hygget med dejlige klat pandekager med hytteost, jeg har delt denne opskrift før, men vi er virkelig vilde med dem.

Det rækker til en lille omgang klatkager:

1 lille bæger hytteost 200g

2 æg

2-3 håndfulde havregryn

1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk kanel
1 tsk vanilliesukker

bland det hele sammen, bag på pande ved middelvarme med smør, fortvivl ikke de skal have lidt tid, for de hænger sammen, men det kan sagtens lade sig gøre. Jeg synes virkelig i skulle prøve det, vi elsker dem =O)