Dagens fisk.

Idag fik vi gårsdagens ørred, stegt hel på grillen, torsk fileter marineret i citron, olie, salt og peber. Frisk fanget fra dagens fisketur.
Hertil fik vi nye danske kartofler, med persille, kogt og vendt hurtigt på foliebakke på grillen. Flutes og hjemmerørt aioli, til at dyppe i.

Der er nu ikke noget, der smager bedre end frisk fisk, man selv har fanget;-)