søndag den 17. februar 2013

Dessert pizza

I dag har jeg endelig forsøget mig med pizza som dessert. Og jeg synes det smagte skønt en skøn balance mellem sødt og syrligt. Til jer der ikke allerede kender konceptet. Så fortvivl ikke der er selvfølgelig tale om en dessert pizza og ikke pizza som man kender.




















Opskrift:
1 god pizza dej. Køb eller lav en selv (jeg brugte en på 1/2 hvedemel 1/2 tipo 0)
philidelphia ost rørt med flormelis
marcipan
hvid chokolade
blandet bær

Jeg lavede dejen efter alm. anvisning og rullede ud smurte med philadelphia ost rørt med flormelis, dernæst kom jeg revet marcipan og hakket hvid chokolade samt bær på toppen, derefter blev den bagt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar