Broccoli hapser

I dag har jeg forsøgt mig mig broccoli frikadeller (hvis vi kan kalde dem det) De var tænkt som nogle grønsags hapser til ungerne, og de faldt også i god jord, hvilket broccoli nogle gange har lidt svært ved!

Sådan så det ud rørt sammen

Opskrift:
Jeg målte ikke af undervejs men brugte cirka:

3/4 broccoli hoved
1 dl. revet ost (ex. chedder, parmasan, mozzerella)
3/4 dl rasp
salt og peber
3 æg

Hak broccolien semi fint og bland det hele sammen og steg på pande eller på bagepapir i ovnen.