Stod på homemade fish and chips.
Kartofler blev vendt i krydderi, olie og lidt mel, melen gør dem endnu mere sprøde og super flotte i farven.
Fisken brugte jeg torsk som jeg skar i stykker vendte først i mel, så æg og tilsidst i rasp,samt salt og peber stegt på panden i rigeligt rapsolie.
Jeg spiste gougemole til. Nem og børnevenlig mad.
Bon appetit
Ingen kommentarer:
Send en kommentar